Ako môže populárny priemysel hotových jedál uchopiť „žalúdok“ spotrebiteľov balením?

Hotové jedlá sú naozaj obľúbené!

Podľa správy „2022 China Pre-made riadu Industry Development Trend Research Report“, ktorú vydala iiMedia Research, rozsah čínskeho trhu s hotovými jedlami bude v roku 2021 predstavovať 345,9 miliárd juanov.

V budúcnosti sa bude očakávať, že „časovo úsporné a bezstarostné“ hotové jedlá budú slúžiť čoraz väčšiemu počtu spotrebiteľov ako tri jedlá, zatiaľ čo „jedno jedlo za 8 minút“, „musíte mať doma zásobu“ a „začiatočník sa stáva šéfkuchár“ sú dobre prijaté.Zboku to potvrdilo uznanie verejnosti a lásku k hotovým jedlám.

Pod katalýzou epidémie a iných faktorov je neustála explózia vopred pripravených jedál samozrejmosťou.Nielen HEMA fresh, Meituan, Ding Dong a ďalšie čerstvé platformy elektronického obchodu neustále zvyšovali svoje investície v tejto oblasti, ale veľké úsilie vynaložili aj nové a staré značky hotových jedál ako Xinya chef, Guangzhou Restaurant, Zhenwei Xiaomeiyuan. vstúpiť na trh, ktorý musí priložiť ďalší oheň k hotovým pokrmom.

Chyťte „žalúdok“ spotrebiteľov lahodnou chuťou a zážitkom

Rovnako ako doma varené jedlá, predvarené jedlá sú ľahko vystavené vzduchu, aby sa rozmnožili baktérie, zmenili sa farby a dokonca sa pokazili.Ak sú hotové jedlá nesprávne zabalené a skladované, bude to mať vplyv na chuť a kvalitu čerstvej vody.Preto je potrebné prijať špeciálnu baliacu technológiu na efektívne predĺženie trvanlivosti hotových pokrmov, aby bola dlho zachovaná svieža chuť a kvalita hotových pokrmov.

Hotové jedlá na trhu možno zhruba rozdeliť do štyroch kategórií: hotové jedlá, hotové jedlá, hotové jedlá a hotové jedlá.Ako ho zabaliť tak, aby pevne chytil „žalúdok“ spotrebiteľov s jedinečnými výhodami balenia?

1、Hotové jedlo: jedlo, ktoré možno zjesť hneď po otvorení

Zdroj obrázka: príklad hotového jedla

Po uvarení a sterilizácii je potrebné potraviny pripravené na konzumáciu zabaliť do vákuových obalov alebo obalov s modifikovanou atmosférou, ktoré udržia čerstvé potraviny.Ak sa použijú všeobecné obalové materiály, odolnosť voči kyslíku pravdepodobne nesplní požiadavky, čo pravdepodobne spôsobí, že obsah bude vystavený vzduchu na dlhú dobu, čo spôsobí zmenu farby, pleseň, poškodenie a iné reakcie a chuť, chuť a čerstvosť sa výrazne znížia, čo ovplyvní trvanlivosť výrobkov.

Odporúčaný prípad: Shuanghui nízkoteplotné mäsové výrobky

Nízkoteplotné mäsové výrobky Shuanghui sú balené s hornou a spodnou fóliovou štruktúrou a horná fólia je vyrobená z filmu Changsu Supamid-EHA čerstvého uzamykacieho kompozitu s inými substrátmi, ktorý má vynikajúci účinok blokovania kyslíka;a pretože vybraná fólia je druh vysoko funkčnej fólie BOPA, vrchná fólia má tiež vynikajúce mechanické vlastnosti, ako je odolnosť proti oderu BOPA a odolnosť v ťahu, ktoré môžu chrániť produkt pred rozbitím vrecka počas prepravy;Z obrázkov puzdra je zároveň intuitívne vidieť, že obalový materiál má po vytlačení nádherné vzory a svetlé farby, čo je veľmi pútavé.Ako jedno z riešení na zlepšenie bariéry balenia instantných potravín funguje veľmi dobre.

2,Instantné jedlo: jedlo, ktoré je možné konzumovať po zohriatí

Zdroj obrázka: zlá skúsenosť s „rozbitou miskou“

Vrecúško na varenie „roztrhnutie vrecka je misa“ nepochybne chytilo za srdce veľké množstvo „fanúšikov pravej lásky“, ale v procese skutočnej prevádzky je ľahké získať „rozbitú misku“, pretože nedbalá prevádzka a rozdiel medzi šou kupujúcim a šou predajcu je naozaj viac než malý.

Odporúčané puzdro: Ding Ding bag

Táto taška používa lineárny slzný film Changsu TSA, ktorý nepoškodzuje štruktúru obalu a nemusí spolupracovať s inými špeciálnymi materiálmi.Navyše, na rozdiel od laserového vŕtania, ktoré potrebuje zničiť materiál, aby sa dosiahol lepší efekt lineárneho trhania, má TSA lineárny trhací efekt svoj vlastný „efekt priameho trhania“ a vynikajúci výkon, vďaka čomu je „miska“ tvrdšia a pevnejšia.Obal je odolnejší voči vysokej palebnej sile vysokoteplotných mikrovĺn

3,Hotové jedlo: polotovary.

Väčšinu polotovarov tvoria polievky a rezance.Pri otváraní vrecka sa ľahko rozleje a postrieka.Upratovanie je príliš náročné, čo je v rozpore s pôvodným zámerom spotrebiteľov vyberať si hotové jedlá.Spotrebitelia sú často na čiernej listine pre zlé skúsenosti.

Odporúčaný prípad: balenie krémovej kukuričnej polievky

Riešenie je vlastne veľmi jednoduché.Dá sa to perfektne vyriešiť použitím lineárnej trhacej fólie Changsu TSA ako baliaceho materiálu!Dá sa ľahko trhať v priamom smere bez ďalších špeciálnych materiálov, ktoré dokážu účinne zabrániť striekaniu a vytekaniu polievky.Stačí ho použiť raz a horúci zoznam obľúbených obalov hotových jedál ho určite bude mať.

4,Potraviny pripravené na varenie: suroviny, ktoré boli predbežne spracované, ako je čistenie, rezanie atď.

Po krájaní, umývaní a sterilizácii ovocia, zeleniny a mäsa potrebujú pred uvedením na trh aseptické balenie.Po vákuovaní sa však obal mäsových výrobkov s kosťami často ľahko prepichne kostnými ostrohami a ostrými predmetmi, čo má za následok rozbitie vrecka, únik vzduchu a nedostatok čerstvosti.Zafarbenie a zatuchnutie riadu, strata chuti.Preto by mali byť obaly na potraviny pripravené na servírovanie pružné a odolné proti prepichnutiu.

Odporúčaný prípad: čisté obaly na zeleninu

Changsh Supamid-EHAFresh-locking film je nielen odolný proti opotrebovaniu a prepichnutiu, ale má aj vynikajúce bariérové ​​vlastnosti.Môže sa účinne vyhnúť problémom, ako je rozbitie vrecka, únik vzduchu a žiadna konzervácia spôsobená kostnými ostrohami a ostrými predmetmi prepichnutými obalom po vysávaní.Dokáže pevne uzamknúť čerstvosť, vyhnúť sa zafarbeniu a chuti pokrmov a zabezpečiť sviežejšiu a originálnejšiu chuť.

Predpripravené jedlá sa vyvinuli do rôznych kategórií a rôznych chutí.Pod konzumným trendom „mladí vyhrávajú svet“ sa zintenzívni aj konkurencia hotových jedál.Okrem ďalšej štandardizácie výroby a zvyšovania kategórií, vytvárania ďalších príchutí, ktoré majú mladí ľudia radi, každá nepatrná zmena pridá súťažiacim body navyše a inovatívne produkty niektorých baliacich spoločností môžu majiteľom značiek dodať impulz na vopred vyrobených výrobkoch. potravinová dráha.Dobre spolupracujte s vlastníkmi značiek na inováciách produktov a služieb a spoločne skúmajte skutočné potreby mladých ľudí.

Vitajte a kontaktujte nás:marketing@chang-su.com.cn